L'essentiel
L’année 2024 a marqué un tournant pour l’Agritech et la Foodtech en France, avec des investissements en baisse et une concentration sur les start-ups plus matures et des segments technologiques clés. Alors que les financements totaux ont reculé de 36% par rapport à 2023, certaines catégories comme les biosolutions et l’optimisation de la supply chain ont su attirer des capitaux stratégiques.
En 2025, l’écosystème doit relever plusieurs défis : l’adaptation aux nouvelles contraintes économiques, la structuration des modèles de financement et la montée en puissance de technologies à impact environnemental positif. Notre nouvelle analyse met en lumière les tendances clés, les innovations technologiques et les stratégies à adopter pour renforcer la position de la France comme leader de l’AgriFoodtech.
