Le secteur de l’agriculture et de l’alimentation fait plus que jamais partie des priorités stratégiques pour répondre aux enjeux existants : nourrir de manière saine, durable, traçable et compétitive une population mondiale en forte croissance et désireuse de répondre à de nouvelles attentes. Une chose est sûre : les mentalités changent et nos assiettes aussi !
Avec notre série « Futur de l’alimentation : découvrez l’assiette de demain ! », plongez dans les enjeux et les tendances du marché de l’alimentation !
Quelles sont les attentes clés des consommateurs, et en quoi impactent-elles les stratégies des professionnels de l’agroalimentaire ? Quels sont les enjeux liés à la hausse des prix des matières premières alimentaires ? Comment l’innovation peut-elle aider à développer de nouveaux débouchés commerciaux ? Comment faire rimer alimentation et santé ? Quelles compétences développer et quels talents attirer pour saisir les opportunités de l’agriculture et de l’alimentation ?
Plongez dans notre série de cinq articles publiés toute les 2 semaines et abordez ces tendances passionnantes !
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Tout savoir sur les enjeux, tendances et nouvelles attentes des consommateurs
Comment l’agritech et la foodtech révolutionnent l’alimentation ?
Une keynote présentée à Vivatech, avec :
- Marie-Claire Renault, Senior Manager, Food & Agriculture Expert, KPMG France
- Renaud Saisset, CEO, ACCRO
