Futur de l'alimentation

Découvrez l'assiette de demain !

Publié le 24 février 2022

Le secteur de l’agriculture et de l’alimentation fait plus que jamais partie des priorités stratégiques pour répondre aux enjeux existants : nourrir de manière saine, durable, traçable et compétitive une population mondiale en forte croissance et désireuse de répondre à de nouvelles attentes. Une chose est sûre : les mentalités changent et nos assiettes aussi !

Avec notre série « Futur de l’alimentation : découvrez l’assiette de demain ! », plongez dans les enjeux et les tendances du marché de l’alimentation !

Quelles sont les attentes clés des consommateurs, et en quoi impactent-elles les stratégies des professionnels de l’agroalimentaire ? Quels sont les enjeux liés à la hausse des prix des matières premières alimentaires ? Comment l’innovation peut-elle aider à développer de nouveaux débouchés commerciaux ? Comment faire rimer alimentation et santé ? Quelles compétences développer et quels talents attirer pour saisir les opportunités de l’agriculture et de l’alimentation ?

Plongez dans notre série de cinq articles et abordez ces tendances passionnantes !

Nos articles

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Les nouvelles attentes des consommateurs

Article #1 de notre série 'Futur de l'alimentation'.

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Hausse des prix des denrées alimentaires : quels enjeux ?

Découvrez les enjeux posés par la hausse des prix des denrées alimentaires sur la sécurité alimentaire, la lutte contre le changement climatique.

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Découvrez l'avenir de l'alimentation avec l'agriculture cellulaire

Découvrez les enjeux et tendances de l'agriculture cellulaire, une innovation controversée mais passionnante pour l'alimentation de demain.

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La nutrition personnalisée : le futur de l'alimentation

Découvrez les enjeux de la nutrition personnalisée, une innovation en pleine croissance qui va révolutionner l'industrie agroalimentaire.

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Les compétences pour l'alimentation de demain

Quelles compétences sont indispensables pour répondre aux enjeux de l'agriculture et de l'alimentation de demain ?


 

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