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Transformación alimentaria

Impacto de la IA generativa en la cadena de valor alimentaria.

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La IA generativa está revolucionando la cadena alimentaria en todos sus eslabones. Muchas de sus posibilidades ya se han materializado; otras, están en proceso de revisión y mejora, pero es innegable que estar informado es fundamental para no quedarse atrás en la carrera.

Por este motivo, hemos elaborado en colaboración con Food Retail & Service el estudio 'Transformación alimentarIA: impacto de la IA generativa en la cadena de valor alimentaria', en el que compartimos algunos insights relevantes para la toma de decisiones.

Entre ellos:

  • 9 de cada 10 empresas ven la IA Generativa como una oportunidad.
  • El 56% de las empresas alimentarias cree que la IA generativa tendrá impacto alto o muy alto en sus organizaciones.
  • Las áreas con más potencial de transformación serán marketing, comunicación, atención al cliente y cadena de suministro.
  • 3 de cada 10 empresas declara que invertirá en IA en los próximos doce meses.

Te animamos a conocer todos los resultados, así como la visión de los expertos en las distintas áreas de influencia de la IA, descargando el informe.


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Transformación alimentarIA
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Enrique Porta

Socio responsable de Consumo y Retail

KPMG en España


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