KPMG全球今(20)日發佈《新冠肺炎對零售業的影響-如何克服挑戰並把握新機會》產業報告 (Responding to crises and changing consumer behaviour)，KPMG安侯建業消費與零售產業主持會計師黃柏淑表示，報告中顯示新冠肺炎對不同零售模式的零售產業有著不同的影響，仰賴客流量的零售商，如傳統購物中心和百貨公司等，遭受嚴重衝擊；反觀新興的社區商店和線上店家的交易數量卻大幅增加，並因疫情而吸引大量新客戶。

黃柏淑表示，由於近日來疫情升溫，全球的航海運皆受限制，各國也採取區域封閉管制以減緩疫情影響，在此侷限性的全球物流配送下，零售業也面臨供應鏈的挑戰，不可避免地受到「黑天鵝效應」的影響，行業復甦的速度將有待觀察。

KPMG提出以下四個建議要點，期盼零售業能快速恢復業務並建立長期營運能力。

1. 公司必須嚴格控管成本：
   以靈活的管理方式來控制人力成本、租金成本並對於企業不賺錢的項目進行調整，如縮短營業時間，以相應降低成本，讓現金流量處於合理水位。
   
   
2. 企業應為經濟的復甦緊急準備其供應鏈的運作：
   隨著第一季度甚至第二季度疫情爆發打擊零售業和消費者信心，我們預測可能會有「補償性」成長。零售業在生產和供應方面應積極與供應商保持一致，包括物流合作廠商，為消費反彈做好準備。
   
   
3. 零售業需建立風險防範機制：
   企業需要與政府、社區、銀行及醫院等機構合作，建立緊急機制，以幫助保護人們的生計並減少因庫存造成的積壓。
   
   
4. 依長期業務發展的趨勢，企業應加強下列「內部能力」：
   

• 建立「全渠道(omni-channel)」行銷和數位零售功能，創新商務模式：企業可以利用這次機會，檢視技術及人才的缺失並提高員工的技術革命能力。
  
  
• 數位革命：透過客流量、客戶資訊及購物偏好等大數據判斷哪些實體商店位置具有最佳的長期價值，哪些可以被線上銷售取代，從而提高整體銷售和成本效率。
  
  
• 整合商品多樣化：舉例來說，隨著「一站式」的消費趨勢，可以在線下實體超市和便利店中購買藥妝品，同時也可以將一般商品引入藥房。大型賣場可以轉向「零散零售(fragmented retail)」，從而實現更大程度的個性化並讓消費者有便利及多樣的選擇，以來滿足消費者需求。
  
  
• 完善的供應鏈網絡，確保所有產品有兩個以上的供應商：建議企業應與供應商及物流商合作，使供應鏈更加流暢，避免過度依賴單一供應商。
  
  
• 投資自動化，將低成本，提升效率：企業應投資機器人流程自動化(RPA) 、自動補給系統、人工智慧深度學習等，以長期降低人工成本並提高效率。
  

危機既能帶來挑戰，也能帶來機遇，黃柏淑表示，許多零售企業都面臨著巨大的資金流轉壓力，如果上半年度疫情爆發和消費者的信心下降沒有緩和，那麼許多企業可能因此無法生存，黃柏淑建議，企業將可考慮併購線上企業，創造投資機會，發展多元銷售模式以拓展新客群；在全球攜手抗疫這段期間，企業應思考現階段所缺乏的，運用大數據掌握顧客行為，透過線上線下整合，達到營運最佳化，以零售業智慧化的模式將疫情所帶來的衝擊降至最低。