Dijitalleşme yalnızca mevcut iş süreçlerinin iyileştirilmesi veya teknolojik altyapının güncellenmesinden ibaret değildir. Sürdürülebilir dijital dönüşüm için; şirketin iş stratejisi ve organizasyonel hedefleriyle uyumlu bir dönüşüm süreci tasarlanması, verinin varlık olarak değerlendirip alınacak tüm kararlarda yol gösterici olarak kullanılması, yeni fırsatlara zemin oluşturulması, müşteri deneyiminin iyileştirilmesi, kurum kültürünün ve çalışan yetkinliklerinin dönüşümün parçası olması büyük önem taşır.
Yüksek enflasyon, dalgalı döviz kurları ve artan finansman maliyetleri gibi etkenler sektör genelinde maliyet baskısını artırırken, hem üretici hem de tüketici tarafında önemli davranış değişimlerine neden oldu. Bu dinamik ortamda sektör paydaşlarına yol gösterecek öngörülerimizi derledik.
Dijitalleşme yalnızca mevcut iş süreçlerinin iyileştirilmesi veya teknolojik altyapının güncellenmesinden ibaret değildir. Sürdürülebilir dijital dönüşüm için; şirketin iş stratejisi ve organizasyonel hedefleriyle uyumlu bir dönüşüm süreci tasarlanması, verinin varlık olarak değerlendirip alınacak tüm kararlarda yol gösterici olarak kullanılması, yeni fırsatlara zemin oluşturulması, müşteri deneyiminin iyileştirilmesi, kurum kültürünün ve çalışan yetkinliklerinin dönüşümün parçası olması büyük önem taşır.
- Enflasyonun Etkisi
Gıda ve alkolsüz içeceklerde %70’e yaklaşan yıllık enflasyon oranları, tüketici harcamalarında sadeleşmeye yol açtı. Gramaj azaltımı ve ekonomik ürün serileri öne çıkarken, markalar doğrudan zam yerine farklı fiyatlama stratejilerine yöneliyor.
- Döviz Kuru ve İthal Girdi Bağımlılığı
İçecek ve paketli ürünlerde yüksek oranlı ithal girdi kullanımı nedeniyle, döviz kurundaki artış tedarik zinciri maliyetlerini doğrudan etkiliyor. Kur riskine karşı hedge uygulayan firmalar öne çıkarken, yerli ürün vurgusu tüketici nezdinde pozitif algılanıyor.
- Finansman ve Nakit Yönetimi
%100’e yaklaşan ticari kredi faiz oranları, firmaları POS teminatlı kredilere, dijital finansman çözümlerine ve siparişe dayalı üretim modeline yönlendirdi. Finansal esneklik, operasyonel sürdürülebilirlik için kritik bir unsur haline geldi.
- Tahsilat Vadeleri
Özellikle zincir perakendecilerle çalışan firmalarda tahsilat süresi 100 günü aşarken, mikro-bayi ve peşin ödeme odaklı modeller sektörel dengeyi korumada stratejik önem kazandı.
2025 yılı itibarıyla tüketici profilinde şu eğilimler öne çıkıyor:
- Fiyat/performans dengesi odaklı tercih.
- Yerli üretime yönelim.
- Doğal ve katkısız içerik hassasiyeti.
- Sürdürülebilir ambalajlara artan ilgi.
- Kampanya ve sadakat sistemlerine bağlılık.
- Markaların toplumsal duruşuna yönelik farkındalık
Bu eğilimler, hem ürün geliştirme hem de iletişim stratejilerini yeniden şekillendiriyor. Dijital kanallara özel ürün paketleri, veri odaklı segmentasyon ve sosyal medya yorumlarının marka algısına etkisi artık daha belirleyici.
Makroekonomik baskıların artmasına rağmen, 2025 yılı aynı zamanda sektör oyuncuları için yeniden yapılanma ve stratejik konumlanma yılıdır. Finansal disiplini güçlendiren, operasyonel esnekliği artıran ve tüketici beklentilerine hızla uyum sağlayan firmalar sürdürülebilir büyüme avantajı elde edebilir.
Bize Ulaşın
AI and Automation
45 percent report being proactive in progressing against their strategy and are continually evolving. 55 percent predict AI and machine learning will attract the highest investment three years from now.
Cloud
70 percent say they are currently migrating strategic workloads to the cloud with 33 percent reporting that they are highly satisfied with their cloud transformation programs. Lack of talent is a top challenge.
Cyber security
40 percent see improved customer experience as a key driver for cyber security spending. While 47 percent have leadership support, implementation is slower than expected. Again, lack of skills is an issue.