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アドバイザリー
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京都大学農学部卒業
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京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修士課程修了
「フードロス削減に貢献する容器・包装フィルム技術の最新動向と将来展望~消費者・食品事業者・サプライチェーンも含めた視点と要求・最新技術とは~」Andtech(2022年5月)(共著)
「月間自動認識」日本工業出版(2022年4月)(寄稿)
「図解よくわかるフードテック入門」日刊工業新聞社(2022年2月)(共著)
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KPMGジャパン主催セミナー「今後の日本の食卓をどう維持するか~持続可能な食料確保に向けた最新動向とビジネス機会~」 (2024)