ESG時代のビジネスが創り出すアグリフードのミライ

世界的な人口増加による農水産物需要の高まりに加え、高齢化の進展や温暖化などの気候変動による食料供給の不安定さから、アグリテックやフードテックと言われる新テクノロジーを導入して、さまざまなプレイヤーが課題解決に取り組んでいます。
また、ESG／SDGs対応をはじめとしたさまざまな社会的要請から、持続可能な企業経営も求められており、ビジネスの難易度はさらに高くなっていると言えます。
本セミナーでは、スタートアップ企業によるビジネスモデルやテクノロジーの紹介も交え、アグリフードにおける社会課題やテクノロジーの動向、およびESG時代に求められる事業創出の在り方について解説します。
時節柄ご多忙とは存じますが、ぜひこの機会にご視聴いただき、貴社の事業変革の一助となれば幸いです。

開催方法：ライブ配信、オンデマンド配信
ライブ配信
・開催日：2022年2月18日（金）18:00～20:00
・申込受付期間：2022年2月18日（金）18:00まで
オンデマンド配信
・公開期間：2022年3月1日（火）～3月15日（火）
・申込受付期間：2022年3月14日（月）10:00まで
視聴時間：約120分
受講料：無料（事前登録制）
対象：一次産業関係の方、新規事業、経営企画、商品企画、R&D、オープンイノベーション、CVCご担当者、スタートアップ企業の方
主催：KPMGコンサルティング

セッション1：LAND～SEA～CITYでつながる一次産業のミライ（約25分）
講師：ヤンマーホールディングス　技術本部　専任部長　鶴 英明　氏
われわれが日頃から当たり前のように口にする食料は、今後の世界的な人口増加に備えてより安定的な生産が求められています。その一方で、耕作適地の確保や地球環境に配慮した生産方法、食の安全や健康を支える機能成分といったこれまで以上の要求や期待値を受け、食に関わる一次産業は慣行的手法から、科学技術の力を借りた手法へと進化し、そこに新しいビジネス機会が生まれています。一次産業の課題は多様で複雑ですが、まずは上流下流のバリューチェーンへ視野を広げる、資源循環やデータ活用をする、さらには大地・海・都市を相互につながる1つのフィールドと捉えることで、局所最適では見えなかった社会課題解決の糸口が大局的に見えてきます。本セッションでは、こうした観点でアグリテックやフードテックといったテクノロジーが生み出す一次産業のミライと事業機会について解説します。

セッション2：持続的な食を実現する未来像の考察（約15分）
講師：KPMGコンサルティング　コンサルタント　森 開汰
食は人間生活の根幹である一方、経済や人口変動、気候リスクなどのマクロトレンドの影響を受けやすく、いかに安全保障を行い持続的な食を実現するかが今後の重要な課題となります。
本セッションでは、安定的な食料供給にフォーカスし、持続的な食を実現するための課題や各種プレイヤーの役割からなる未来像を考察します。

セッション3：ESG時代における「三方良し」実現へのアプローチ（約20分）
講師：KPMGコンサルティング　シニアマネジャー　大木 俊和
アグリフード業界含め、各業界においてESG／SDGs対応の必要性が高まっています。しかし、その一方で、このような世の中の動きを事業創出と捉えて対応に臨む企業は、まだそれほど多くないと思われます。
本セッションでは、ESG／SDGsへの対応と自社ビジネスの収益向上の両立を図るための新規事業創出や、新商品開発のアプローチについて解説します。

セッション4：食ビジネスに携わるスタートアップ企業によるスタートアップピッチ（約50分）
食ビジネスに携わるスタートアップ企業から、自社のビジネスモデルや保有するテクノロジーの特徴について紹介いただきます。
＜スタートアップ企業一覧＞
・株式会社CAN EAT　　　　
・株式会社グリーンエース
・株式会社CALCU
・株式会社プラントフォーム
・PEEL Lab 株式会社

ヤンマーホールディングス　技術本部　専任部長　鶴 英明　氏
理化学研究所 基礎科学特別研究員を経て、株式会社本田技術研究所入社。新素材の実用化研究や米国駐在、海外基礎研究所立ち上げ、研究マネジメントを経験した後、2016年ヤンマー入社。
オープンイノベーションの一環で新規事業創出、産学連携、ベンチャリング等を担当し、2021年4月より現職。東京大学大学院 博士（工学）。

※ライブ配信の視聴URLは、自動応答メールにてお送りします。
※オンデマンド配信の視聴URLは、公開日の正午までにメールにてお送りします。公開後は、翌営業日にお送りします。
（上記日程を過ぎてもメールが届かない場合はお問合せ窓口までご連絡ください。）
※本セミナーは「Zoom」を利用して開催します。通信環境や企業のセキュリティ設定によっては、ご視聴いただけない場合がございます。