De splitsing van CSM Bakery Solutions en al zijn IT-systemen
CSM Bakery Solutions was een belangrijke leverancier van bakkerij-ingrediënten (bijvoorbeeld bakkerijvetten, broodingrediënten, vullingen, glazuur, toppings, etc.) en bakkerijproducten (bijvoorbeeld brownies, koekjes, cupcakes, muffins, donuts, etc.). CSM Bakery Solutions nam het besluit om zijn Europese ingrediëntenactiviteiten te verkopen aan investeringsmaatschappij Investindustrial, waardoor het bedrijf in tweeën werd gedeeld.
Dit beloofde een zeer complexe operatie te worden voor de IT-afdeling van CSM die onder leiding stond van CIO Stephan Mahler. De lokale SAP-systemen in de verschillende Europese landen waren niet gecentraliseerd en vanuit IT-oogpunt was er geen echt onderscheid te maken tussen de activiteiten voor ingrediënten en producten.
Hoe konden binnen het IT-landschap deze activiteiten binnen slechts zeven maanden worden ontvlochten? En hoe kon de heer Mahler ervoor zorgen dat beide nieuwe entiteiten in wording – CSM Ingredients en BAKER & BAKER – volledig operationele IT-systemen zouden hebben vanaf de dag na de feitelijke cut-off?
