Después de la complicada situación que atravesaron las empresas agroalimentarias andaluzas durante 2020, en términos generales, podemos afirmar que 2021 ha sido un año más positivo que lo que esperaba el sector. Si en la edición anterior del Estudio del Sector Agroalimentario de Andalucía, el 45% de los encuestados preveían que su facturación aumentaría este año, estas estimaciones se han visto superadas por una realidad más favorable. Tal y como presentamos en este informe: el 65% de las empresas afirman tener una evolución positiva de su facturación en 2021.

Además, las perspectivas para 2022 también son halagüeñas: 7 de cada 10 empresas agroalimentarias andaluzas prevén aumentar sus ventas el próximo año. Este crecimiento podría tener un impacto positivo en el empleo, toda vez que el 91% de los encuestados creen que su empresa mantendrá o incrementará su plantilla en 2022, y se apalancaría en una política inversora activa: la mayoría (57%) de los encuestados tienen planes de incrementar su inversión en 2022.