«La durabilité est un marathon, pas un sprint.» «La durabilité est un marathon, pas un sprint.» «La durabilité est un marathon, pas un sprint.»

Entretien avec Viviane Grobet, responsable Business Development et membre de la direction de Suisse Tourisme

Le tourisme durable doit impliquer tout le monde. En collaboration avec tous les prestataires touristiques, Suisse Tourisme veut s’engager pour un développement durable dans les trois dimensions que sont la société, l’économie et l’environnement. Les défis à relever sont nombreux et multidimensionnels, par exemple dans le domaine de l’environnement, où le changement climatique entraîne des phénomènes météorologiques de plus en plus extrêmes.

C’est pourquoi la «Stratégie touristique de la Confédération» considère le changement climatique comme l’un des cinq principaux défis pour le tourisme suisse. Les prestataires touristiques répondent à ces défis par des initiatives et des mesures intelligentes, pensées dans leur globalité. L’initiative nationale Swisstainable, lancée par Suisse Tourisme (ST) et soutenue par la branche, en fait partie. Avec le programme du même nom, elle vise à promouvoir une plus grande durabilité dans le domaine du tourisme. 

La Suisse s’est toujours positionnée comme une destination haut de gamme et a fait preuve d’une grande résilience après la pandémie. Un positionnement fort dans le domaine de la durabilité en est sans doute l’une des raisons. En effet, la transformation verte du secteur du tourisme est bonne non seulement pour la planète, mais aussi pour le tourisme lui-même. Elle permet de renforcer la compétitivité et d’accroître la résilience, comme le souligne également l’OMT dans son Rapport sur la Journée mondiale du tourisme 2022.

Mais pourquoi une plus grande durabilité renforce-t-elle la résilience de la branche suisse du tourisme? L’enquête réalisée par Suisse Tourisme dans le cadre du Monitoring du tourisme en Suisse (la plus grande enquête nationale auprès des hôtes) apporte une réponse: selon cette étude, les hôtes associent la durabilité à une qualité élevée. C’est pourquoi ils acceptent des prix plus élevés et sont prêts à les payer. Il s’agit d’un facteur décisif pour la Suisse en tant que destination haut de gamme.

Depuis toujours, le tourisme suisse veille à trouver un équilibre entre les besoins des hôtes, de la population locale et de l’environnement. C’est cette attitude que ST veut renforcer avec Swisstainable et transmettre à ses hôtes. La vision: que la Suisse soit considérée comme la destination la plus durable au monde.

Avec Swisstainable, Suisse Tourisme et la branche s’engagent jour après jour à rendre le tourisme suisse plus durable, afin que nos hôtes puissent voyager plus consciemment et avec plus de plaisir, séjourner plus longtemps et s’immerger plus profondément dans la Suisse. Tous les prestataires de l’ensemble du secteur touristique peuvent participer à notre programme de durabilité et obtenir ainsi une plus grande visibilité dans nos campagnes à l’échelle mondiale. C’est actuellement le cas avec la campagne nationale «Swisstainable sur la bonne voie», qui promeut les voyages durables en train. Avec des produits comme le Grand Train Tour of Switzerland, nous montrons en outre les perles situées hors des sentiers battus. Nous faisons également la promotion du tourisme tout au long de l’année: en mettant par exemple l’accent sur les couleurs de l’automne dans notre marketing, nous contournons les engorgements et les périodes de pointe et permettons la répartition des hôtes dans l’espace et dans le temps. Mais il s’agit surtout de prolonger la durée de séjour des hôtes. Cela contribue au compte écologique, mais profite également à l’économie touristique et à l’acceptation sociale.

L’ensemble de la branche du tourisme est invité à participer à Swisstainable. Le logo Swisstainable permet aux pionniers expérimentés comme aux nouveaux venus de participer à trois niveaux et de montrer leur engagement en faveur du développement durable. La branche peut ainsi fournir des repères aux hôtes. Les établissements Swisstainable sont présentés comme des modèles et intégrés dans la communication avec les hôtes, par exemple sur MySwitzerland.com/swisstainable.

Les entreprises ont la possibilité de se positionner ou de renforcer leur position dans le domaine de la durabilité et de rendre plus visibles les mesures prises à cet effet. Depuis le lancement de l’initiative il y a deux ans, plus de 2000 établissements touristiques ont adhéré au programme.

Cette intégration nécessite l’engagement total du top management et une vision clairement formulée et soutenue par toutes et tous. La durabilité est un marathon, pas un sprint. Il est donc d’autant plus important d’avoir un plan solide avec des objectifs et des exigences réalistes. Un logo reconnu dans la branche, y compris un programme de classification, est un bon moyen d’amorcer la voie vers le développement durable et contribue en outre au processus d’amélioration continue.

Le seuil d’accès à la classification ne doit pas être trop élevé afin de permettre au plus grand nombre possible d’entreprises de participer. Dès qu’une masse critique est atteinte, le logo gagne en pertinence et est perçu comme un mouvement non seulement au sein de la branche, mais aussi auprès du grand public. Pour le programme de durabilité Swisstainable, ST a en outre délibérément prévu une classification en plusieurs parties avec des normes de qualité uniformes, afin d’inciter les entreprises à s’améliorer continuellement pour atteindre un niveau de durabilité plus élevé.